Zuppa d’Orzo del Grigione (Bündner Gerstensuppe)
Ogni tanto, improvvisamente mi assalgono quelle voglie di pietanze svizzere. Ricordo con simpatia, che nei primi anni che vivevo qui, ogni volta che veniva a trovarmi qualcuno dalla Svizzera gli facevo la lista della spesa. E mi arrivavano con una... Continue reading →
