Clafoutis alle Pesche

by IloB // 26 settembre 2014 // Comments off

Io amo le pesche! Uno dei frutti per eccellenza dell’estate. Quando sono dal fruttivendolo e le vedo lì in tutto il loro splendore… nelle varie sfumature del giallo, l’arancione e il rosso….. colori che ricordano il caldo sole dell’estate, è... Continue reading →

Zabaione Ghiacciato al Porto con Carpaccio di Melone

by IloB // 19 settembre 2014 // Comments off

Elegante, delicato, morbido, leggero e dolce al punto giusto… Aggettivi perfetti per descrivere questo raffinato dolce. Grazie alla presenza di un ingrediente magro come lo yogurt questo semifreddo è leggero come una delicata farfalla che agita dolcemente le sue morbide... Continue reading →

Romantico uncinetto…

by IloB // 15 settembre 2014 // Comments off

A noi affezionate a quel gusto retrò piace vederlo sul tavolino del salotto, sulle consolle nell’ingresso, sul comodino accanto al letto… ma ci piace da morire indossato! Si dice che la forma di uncinetto più delicata ebbe origine in Italia... Continue reading →

Insalata di Spinaci forte

by IloB // 14 settembre 2014 // Comments off

Questa meravigliosa giornata piena di sole ci ricorda l’estate, quell’estate che quest’anno purtroppo non siamo riusciti a godere appieno. L’aria è già fresca, il venticello che tira ci sossurra che ormai l’autunno è alle porte. Ma non vogliamo arrenderci all’idea... Continue reading →

Tulle tulle tulle…

by IloB // 12 settembre 2014 // Comments off

…quanto è romantico il tulle! Sembra fatto di nuvole. Così morbido, delicato, elegante, leggero… Il solo tenerlo in mano ci fa sognare e tornare in dietro negli anni quando da bambine sognavamo gli abiti da principessa delle fiabe. Ci ricorda... Continue reading →

Something About Ilo

LESS IS MORE

Month: settembre 2014

Clafoutis alle Pesche

Zabaione Ghiacciato al Porto con Carpaccio di Melone

Romantico uncinetto…

Insalata di Spinaci forte

Tulle tulle tulle…